ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 204 ТАБЛИЦЫ
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)
Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на молоко и сливки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на молоко и сливки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения молока и сливок с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения молока и сливок с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи по видам молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи молока и сливок по секторам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 24. Прогноз продаж молока и сливок по секторам, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 25. Продажи молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
Таблица 26. Прогноз продаж молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
Таблица 27. Продажи по видам молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 28. Прогноз продаж по видам молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
Таблица 29. Продажи молока и сливок по секторам, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 30. Прогноз продаж молока и сливок по секторам, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
Таблица 31. Средняя цена молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 32. Прогноз средней цены молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 33. Средняя цена по видам молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены по видам молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 35. Продажи молока и сливок по секторам, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз продаж молока и сливок по секторам, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 37. Соотношение средней цены молока и сливок и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (%)
Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены молока и сливок и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 41. Продажи молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены молока и сливок для государственного сектора, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Продажи молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз продаж молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Продажи молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
Таблица 50. Прогноз продаж молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Средняя цена молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 52. Прогноз средней цены молока и сливок для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 53. Продажи молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 54. Прогноз продаж молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 55. Продажи молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
Таблица 56. Прогноз продаж молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
Таблица 57. Цена молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %
Таблица 58. Прогноз цены молока и сливок для промышленной переработки, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 59. Розничные продажи молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 61. Продажи молока и сливок по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 62. Розничные продажи молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
Таблица 63. Прогноз розничных продаж молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
Таблица 64. Продажи молока и сливок по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 65. Розничная цена молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 66. Прогноз розничной цены молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 67. Розничная цена молока и сливок по регионам РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 68. Численность покупателей молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)
Таблица 69. Прогноз численности покупателей молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
Таблица 70. Доля покупателей молока и сливок от населения РФ, 2009-2013 гг (%)
Таблица 71. Прогноз доли покупателей молока и сливок от населения РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 72. Объем покупки и средние затраты на молоко и сливки на покупателя, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 73. Прогноз объема покупки и средних затрат на молоко и сливки на покупателя, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; тыс руб в год)
Таблица 74. Объем и емкость рынка молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 75. Прогноз объема и емкости рынка молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 76. Насыщенность рынка молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 77. Прогноз насыщенности рынка молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 78. Численность потребителей молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)
Таблица 79. Прогноз численности потребителей молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
Таблица 80. Доля потребителей молока и сливок от населения РФ, 2009-2013 гг (%)
Таблица 81. Прогноз доли потребителей молока и сливок от населения РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 82. Уровень потребления молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (кг в год; %)
Таблица 83. Прогноз уровня потребления молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; %
Таблица 84. Поголовье коров, РФ, 2009-2013 гг (млн голов; %)
Таблица 85. Прогноз поголовья коров, РФ, 2014-2018 гг (млн голов; %)
Таблица 86. Поголовье коров по типам хозяйств, РФ, 2009-2013 гг (млн голов)
Таблица 87. Прогноз поголовья коров по типам хозяйств, РФ, 2014-2018 гг (млн голов)
Таблица 88. Поголовье коров в хозяйствах всех категорий по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс голов)
Таблица 89. Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс голов)
Таблица 90. Поголовье коров в хозяйствах населения по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс голов)
Таблица 91. Поголовье коров в крестьянских (фермерских) хозяйствах по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс голов)
Таблица 92. Производство сырого молока, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 93. Прогноз производства сырого молока, РФ, 2014-2018 гг (млн голов; %)
Таблица 94. Производство сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2009-2013 гг (млн голов)
Таблица 95. Прогноз производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2014-2018 гг (млн голов)
Таблица 96. Структура производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2009-2013 гг (%)
Таблица 97. Прогноз структуры производства сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2014-2018 гг (%)
Таблица 98. Производство сырого молока в хозяйствах всех категорий по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 99. Производство сырого молока в сельскохозяйственных организациях по регионам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 100. Производство сырого молока в хозяйствах населения по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 101. Производство сырого молока в крестьянских (фермерских) хозяйствах по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 102. Надой сырого молока, РФ, 2009-2013 гг (т / гол; %)
Таблица 103. Прогноз надоя сырого молока, РФ, 2014-2018 гг (т / гол; %)
Таблица 104. Надой сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2009-2013 гг (т / гол)
Таблица 105. Прогноз надоя сырого молока по типам хозяйств, РФ, 2014-2018 гг (т / гол)
Таблица 106. Производство молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 107. Прогноз производства молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 108. Производство молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 109. Прогноз производства молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 110. Производство молока и сливок по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 111. Производство пастеризованного молока по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 112. Производство стерилизованного молока по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 113. Производство прочего молока по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 114. Производство сливок по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 115. Цена производства молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг; %)
Таблица 116. Прогноз цены производства молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
Таблица 117. Цена производства молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (руб за кг)
Таблица 118. Прогноз цены производства молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)
Таблица 119. Рейтинг производителей жидкого обработанного молока по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (тыс руб)
Таблица 120. Рейтинг производителей жидкого обработанного молока по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (тыс руб)
Таблица 121. Рейтинг предприятий производителей обработанного жидкого молока по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)
Таблица 122. Рейтинг производителей сметаны и жидких сливок по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (тыс руб)
Таблица 123. Рейтинг производителей сметаны и жидких сливок по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (тыс руб)
Таблица 124. Рейтинг предприятий производителей сметаны и жидких сливок по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)
Таблица 125. Баланс экспорта и импорта молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 126. Прогноз баланса экспорта и импорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 127. Экспорт молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т; %)
Таблица 128. Прогноз экспорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т; %)
Таблица 129. Экспорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 130. Экспорт молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 131. Прогноз экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 132. Экспорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 133. Экспорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 134. Экспорт прочего молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 135. Экспорт сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 136. Экспорт молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)
Таблица 137. Прогноз экспорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
Таблица 138. Экспорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 139. Экспорт молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 140. Прогноз экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 141. Экспорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 142. Экспорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 143. Экспорт прочего молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 144. Экспорт сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 145. Цена экспорта молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 146. Прогноз цены экспорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 147. Цена экспорта молока и сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 148. Цена экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 149. Прогноз цены экспорта молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 150. Цена экспорта пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 151. Цена экспорта стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 152. Цена экспорта прочего молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 153. Цена экспорта сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 154. Импорт молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 155. Прогноз импорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 156. Импорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 157. Импорт молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (тыс т)
Таблица 158. Прогноз импорта молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (тыс т)
Таблица 159. Импорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 160. Импорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 161. Импорт прочего молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 162. Импорт сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (т)
Таблица 163. Импорт молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 164. Прогноз импорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 165. Импорт молока и сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 166. Импорт молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
Таблица 167. Прогноз импорта молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
Таблица 168. Импорт пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 169. Импорт стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 170. Импорт прочего молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 171. Импорт сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
Таблица 172. Цена импорта молока и сливок, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 173. Прогноз цены импорта молока и сливок, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 174. Цена импорта молока и сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 175. Цена импорта молока и сливок по видам, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 176. Прогноз цены импорта молока и сливок по видам, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)
Таблица 177. Цена импорта пастеризованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 178. Цена импорта стерилизованного молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 179. Цена импорта прочего молока по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 180. Цена импорта сливок по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за кг)
Таблица 181. Рейтинг экспортеров молока и сливок по объему экспорта, РФ, 2013 г (т)
Таблица 182. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских молока и сливок по объёму поставок, 2013 г (т)
Таблица 183. Рейтинг импортёров молока и сливок по объёму импорта, РФ, 2013 г (т)
Таблица 184. Рейтинг зарубежных поставщиков молока и сливок на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (т)
Таблица 185. Рейтинг экспортёров молока и сливок по объёму экспорта, РФ, 2013 г (тыс долл)
Таблица 186. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских молока и сливок по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)
Таблица 187. Рейтинг импортёров молока и сливок по объёму импорта, РФ, 2013 г (тыс долл)
Таблица 188. Рейтинг зарубежных поставщиков молока и сливок на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)
Таблица 189. Выручка от продаж продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 190. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 191. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 192. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
Таблица 193. Экономическая эффективность, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сутдн)
Таблица 194. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
Таблица 195. Численность работников отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел)
Таблица 196. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс руб в год)
Таблица 197. Выручка от продаж продукции, РФ, 2010-2013 гг (млрд руб)
Таблица 198. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2013 гг (млрд руб)
Таблица 199. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2013 гг (млрд руб)
Таблица 200. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2013 гг (млрд руб)
Таблица 201. Экономическая эффективность, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сутдн)
Таблица 202. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2013 гг (млн руб)
Таблица 203. Численность работников отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел)
Таблица 204. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс руб в год)