Рынок сливочного масла в условиях финансового кризиса (артикул: 04763 28634)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования:
  РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА

  
  Цель исследования:
  ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2010-2011 ГГ.

  
  Регион исследования:
  РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ

  
  Основные блоки исследования:
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЖИВОТНОГО МАСЛА
  ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА НА 2010-2011 ГГ.

  
  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили
  ОАО «УВА-МОЛОКО»
  ООО «ИВМОЛОКОПРОДУКТ»
  ОАО «КОШКИНСКИЙ»
  ОАО «ВАМИН ТАТАРСТАН»

  
  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.

  
  Выдержки из исследования:
  По оценкам Intesco Research Group, в 2009 году рынок сливочного масла в натуральном выражении упал на 14,8% до *** тыс.тонн.
  На российском рынке сливочного масла доминирует продукция отечественных производителей. Доля импорта оценивается в ***%.
  По предварительным оценкам, в 2009 году розничные продажи животного масла выросли на 2,8% в стоимостном выражении. Всего через розничную торговлю было реализовано продукции на сумму *** млрд.руб.
  Доля Москвы в структуре розничных продаж животного масла оценивается в ***%, республики Башкортостан – ***%, республики Дагестан – ***%, Самарской области – ***%, Тюменской области – 3,6%.
  Источники информации, используемые в исследовании:
  Федеральная служба государственной статистики
  Таможенная служба РФ
  Экспертные оценки
  Материалы отраслевых учреждений
  Печатные и электронные деловые и специализированные издания
  Материалы компаний производителей и участников рынка

  
  В исследовании приводится 38 графиков, 14 диаграмм, 44 таблицы и 1 схема.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения

  
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  2.1. Определение сливочного масла
  2.2. Классификация сливочного масла
  2.3. Технология производства сливочного масла
  2.4. Экспертиза сливочного масла

  
  3. ОТЛИЧИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ОТ СПРЕДОВ

  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  4.1. Динамика объема рынка сливочного масла по годам
  4.2. Динамика объема рынка сливочного масла по месяцам (с учетом 2009 года)
  4.3. Доля импорта на российском рынке сливочного масла
  4.4. Динамика доли импорта на рынке сливочного масла

  
  5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЖИВОТНОГО МАСЛА
  5.1. Динамика розничных продаж по годам
  5.2. Динамика розничных продаж по кварталам
  5.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
  5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
  5.5. Региональная структура розничных продаж

  
  6. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  6.1. Динамика объемов производства сливочного масла по годам
  6.2. Динамика объемов производства сливочного масла по месяцам
  6.3. Объемы производства сливочного масла в федеральных округах РФ
  6.4. Структура производства сливочного масла по федеральным округам РФ
  6.5. Объемы производства сливочного масла в регионах РФ
  6.6. Структура производства сливочного масла по регионам РФ

  
  7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  7.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий
  7.2. Структура российского производства по крупнейшим предприятиям

  
  8. ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  8.1. Динамика объемов импорта сливочного масла по годам
  8.2. Динамика объемов импорта сливочного масла по месяцам
  8.3. Объемы импорта сливочного масла стран-поставщиков
  8.4. Структура импорта сливочного масла по странам-поставщикам

  
  9. ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  9.1. Динамика объемов экспорта сливочного масла по годам
  9.2. Динамика объемов экспорта сливочного масла по месяцам
  9.3. Объемы экспорта сливочного масла по странам назначения
  9.4. Структура экспорта сливочного масла по странам назначения

  
  10. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  10.1. Динамика цен производителей на сливочное масло по годам
  10.2. Динамика цен производителей сливочного масла по месяцам

  
  11. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  11.1. Динамика розничных цен на сливочное масло по годам
  11.2. Динамика розничных цен сливочного масла по месяцам

  
  12. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  12.1. ОАО «Ува-Молоко»
  12.2. ООО «Ивмолокопродукт»
  12.3. ОАО «Кошкинский»
  12.4. ОАО «Вамин Татарстан»

  
  13. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА НА 2010-2011 ГГ.
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

  Список графиков:
  График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
  График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
  График 3. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
  График 4. Динамика среднедушевых денежных доходов населения по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
  График 5. Динамика объема российского рынка сливочного масла в натуральном выражении в 2005-2009* гг., тонн
  График 6. Динамика объема российского рынка сливочного масла в натуральном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 7. Динамика доли импорта на российском рынке сливочного масла в натуральном выражении в 2005-2008 гг., %
  График 8. Динамика розничных продаж животного масла в России в 2007-2009* гг., млрд.руб.
  График 9. Динамика розничных продаж животного масла по кварталам в 2007-2009 гг., млрд.руб.
  График 10. Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж животного масла за 3 квартала 2009 года, млрд.руб.
  График 11. Динамика российского производства сливочного масла в 2005-2008 гг., тонн
  График 12. Динамика объема российского производства сливочного масла по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 13. Динамика производства сливочного масла в крупнейших федеральных округах РФ в 2005-2008 гг., тонн
  График 14. Динамика объема производства сливочного масла в крупнейших федеральных округах РФ по месяцам 2008-2009 гг., тонн
  График 15. Динамика производства сливочного масла в основных регионах РФ в 2005-2008 гг., тонн
  График 16. Динамика производства сливочного масла в основных регионах РФ по месяца в 2008-2009 гг., тонн
  График 17. Динамика объемов производства сливочного масла на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2008 гг., тонн
  График 18. Динамика объемов российского импорта сливочного масла в натуральном выражении в 2005-2008 гг., тонн
  График 19. Динамика объемов российского импорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2005-2008 гг., тыс. долл.
  График 20. Динамика российского импорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 21. Динамика российского импорта сливочного масла, в стоимостном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тыс. долл.
  График 22. Динамика импорта сливочного масла крупнейших стран-поставщиков в России в натуральном выражении в 2005-2008 г., тонн
  График 23. Динамика импорта сливочного масла крупнейших стран-поставщиков в Россию в стоимостном выражении в 2005-2008 г., тыс. долл.
  График 24. Динамика импорта сливочного масла крупнейших стран-поставщиков в Россию в натуральном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 25. Динамика импорта сливочного масла крупнейших стран-поставщиков в Россию в стоимостном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тыс. долл.
  График 26. Динамика объемов российского экспорта сливочного масла в натуральном выражении в 2005-2008 гг., тонн
  График 27. Динамика объемов российского экспорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2005-2008 гг., тыс. долл.
  График 28. Динамика российского экспорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 29. Динамика российского экспорта сливочного масла, в стоимостном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тыс. долл.
  График 30. Динамика российского экспорта сливочного масла по крупнейшим странам назначения в натуральном выражении в 2005-2008 гг., тонн
  График 31. Динамика российского экспорта сливочного масла по крупнейшим странам назначения в стоимостном выражении в 2005-2008 гг., тыс. долл.
  График 32. Динамика российского экспорта сливочного масла по крупнейшим странам назначения в натуральном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  График 33. Динамика российского экспорта сливочного масла по крупнейшим странам назначения в стоимостном выражении по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.долл
  График 34. Динамика средних цен производителей на сливочное масло в РФ в 2005-2009 гг., руб./т
  График 35. Динамика средних цен производителей сливочного масла по месяцам в 2007-2009 гг., руб./ т
  График 36. Динамика средних розничных цен на сливочное масло в РФ в 2005-2009 гг., руб./т
  График 37. Динамика средних розничных цен сливочного масла по месяцам в 2007-2009 гг., руб./ кг
  График 38. Объемы российского рынка сливочного масла в 2008-2009* гг. и прогноз на 2010-2011 гг. в натуральном выражении, тыс.тонн

  Список диаграмм:
  Диаграмма 1. Доля импорта на российском рынке сливочного масла в натуральном выражении в 2008 году, %
  Диаграмма 2. Структура розничных продаж животного масла по федеральным округам РФ за 3 квартала 2009 года в стоимостном выражении, %
  Диаграмма 3. Региональная структура розничных продаж животного масла за 3 квартала 2009 года в стоимостном выражении, %
  Диаграмма 4. Структура производства сливочного масла по федеральным округам РФ за 11 месяцев 2009 года, %
  Диаграмма 5. Структура российского производства сливочного масла по регионам РФ за 11 месяцев 2009 г., %
  Диаграмма 6. Доли крупнейших предприятий в общероссийском производстве сливочного масла в 2008 г., %
  Диаграмма 7. Структура российского импорта сливочного масла в натуральном выражении по основным странам-поставщикам в 2008 г., %
  Диаграмма 8. Структура российского импорта сливочного масла в стоимостном выражении по основным странам-поставщикам в 2008 г., %
  Диаграмма 9. Структура российского импорта сливочного масла в натуральном выражении по основным странам-поставщикам за 10 месяцев 2009 г., %
  Диаграмма 14. Структура российского экспорта сливочного масла в стоимостном выражении по основным странам назначения за 10 месяцев 2009 г., %
  Диаграмма 11. Структура российского экспорта сливочного масла в натуральном выражении по основным странам назначения в 2008 г., %
  Диаграмма 12. Структура российского экспорта сливочного масла в стоимостном выражении по основным странам назначения в 2008 г., %
  Диаграмма 13. Структура российского экспорта сливочного масла в натуральном выражении по основным странам назначения за 10 месяцев 2009 г., %
  Диаграмма 10. Структура российского импорта сливочного масла в стоимостном выражении по основным странам-поставщикам за 10 месяцев 2009 г., %

  Список таблиц:
  Таблица 1. Объемы розничных продаж животного масла в федеральных округах РФ за 3 квартала 2009 года, тыс.руб.
  Таблица 2. Объемы розничных продаж животного масла в регионах РФ за 3 квартала 2009 года, тыс.руб.
  Таблица 3. Объемы производства сливочного масла в федеральных округах РФ в 2005-2008 гг., тонн
  Таблица 4. Объемы производства сливочного масла в федеральных округах РФ по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  Таблица 5. Объемы производства сливочного масла в регионах РФ в 2005-2008 гг., тонн
  Таблица 6. Объемы производства сливочного масла в регионах РФ по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  Таблица 7. Объемы производства сливочного масла по крупнейшим российским производителям в 2006-2008 гг., тонн
  Таблица 8. Контактные данные крупнейших российских производителей сливочного масла
  Таблица 9. Объемы российского импорта сливочного масла стран-поставщиков в 2005-2008 гг., тонн
  Таблица 10. Объемы российского импорта сливочного масла стран-поставщиков в 2005-2008 гг., тыс. долл.
  Таблица 11. Объемы российского импорта сливочного масла стран-поставщиков по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  Таблица 12. Объемы российского импорта сливочного масла стран-поставщиков по месяцам в 2008-2009 гг., тыс. долл.
  Таблица 13. Объемы российского экспорта сливочного масла стран назначения в 2005-2008 гг., тонн
  Таблица 14. Объемы российского экспорта сливочного масла стран назначения в 2005-2008 гг., тыс. долл.
  Таблица 15. Объемы российского экспорта сливочного масла стран назначения по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
  Таблица 16. Объемы российского экспорта сливочного масла по странам назначения по месяцам в 2008-2009 гг., тыс. долл.
  Таблица 17. Динамика средних цен производителей сливочного масла по месяцам в 2007-2009 гг., руб./ т
  Таблица 18. Динамика средних розничных цен сливочного масла по месяцам в 2007-2009 гг., руб./ т
  Таблица 19. Численность персонала ОАО «Ува-Молоко», чел.
  Таблица 20. Дочерние предприятия ОАО «Ува-Молоко»
  Таблица 21. Акционеры ОАО «Ува-Молоко»
  Таблица 22. Объемы производства различных видов продукции ОАО «Ува-Молоко»
  Таблица 23. Бухгалтерский баланс ОАО «Ува-Молоко», тыс.руб.
  Таблица 24. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Ува-Молоко», тыс.руб.
  Таблица 25. Отчет о движении денежных средств ОАО «Ува-Молоко», тыс.руб.
  Таблица 26. Динамика показателей деятельности ОАО «Ува-Молоко»
  Таблица 27. Численность персонала ООО «Ивмолокопродукт», чел.
  Таблица 28. Дочерние предприятия ООО «Ивмолокопродукт»
  Таблица 29. Объемы производства различных видов продукции ООО «Ивмолокопродукт»
  Таблица 30. Бухгалтерский баланс ООО «Ивмолокопродукт», тыс.руб.
  Таблица 31. Отчет о прибылях и убытках ООО «Ивмолокопродукт», тыс.руб.
  Таблица 32. Отчет о движении денежных средств ООО «Ивмолокопродукт», тыс.руб.
  Таблица 33. Динамика показателей деятельности ООО «Ивмолокопродукт»
  Таблица 34. Численность персонала ОАО «Кошкинский», чел.
  Таблица 35. Дочерние предприятия ОАО «Кошкинский»
  Таблица 36. Акционеры ОАО «Кошкинский»
  Таблица 37. Объемы производства различных видов продукции ОАО «Кошкинский»
  Таблица 38. Бухгалтерский баланс ОАО «Кошкинский», тыс.руб.
  Таблица 39. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Кошкинский», тыс.руб.
  Таблица 40. Отчет о движении денежных средств ОАО «Кошкинский», тыс.руб.
  Таблица 41. Динамика показателей деятельности ОАО «Кошкинский»
  Таблица 42. Численность персонала ОАО «Вамин Татарстан», чел.
  Таблица 43. Дочерние предприятия ОАО «Вамин Татарстан»
  Таблица 44. Объемы производства различных видов продукции ОАО «Вамин Татарстан»

  Список схем:
  Схема 1. Классификация сливочного масла по вида

• Кабинетное исследование российского рынка подсолнечного масла
  1Введение6 2Список используемых терминов7 3Методологическая часть9 3.1Описание типа исследования9 3.2Объект исследования9 3.3Цели и задачи исследования9 3.4География исследования9 3.5Время проведения исследования9 3.6Методы сбора данных10 4Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок11 4.1Общеэкономическая ситуация в России11 4.1.1Динамика валового внутреннего продукта11 4.1.2Промышленное производство14 4.1.3Уровень инфляции15 4.1.4Уровень доходов населения16 4.1.5Инвестиции18 4.1.6Розничная торговля19 4.1.7Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка21 5Описание отрасли22 5.1Производство пищевых продуктов22 5.1.1Тенденции в пищевой промышленности25 5.2Рынок растительного масла27 5.2.1Объемы российского производства растительных масел27 5.2.2Емкость рынка, насыщенность рынка29 5.2.3Сбытовая структура30 5.2.4Тенденции отрасли31 5.3Описание влияющих Рынков32 5.3.1Рынок подсолнечника32 5.4Описание смежных рынков36 5.4.1Рынок оливкового масла36 6Сегментация рынка39 6.1Сегментирование продукции на рынке39 6.1.1Сегментирование по степени обработки39 6.1.2Сегментирование по сорту39 6.1.3Сегментирование по способам получения39 6.1.4Сегментирование по видам марок (по кислотному числу)40 6.1.5Сегментирование по видам упаковки40 6.1.6Сегментирование по маркам40 6.1.7Сег…
• Маркетинговое исследование лецитина, РФ
  В данном исследовании рассмотрен рынок лецитина в пищевой промышленности. Цель исследования: адаптация маркетинговой стратегии предприятия по направлениям: - ассортимент и производственная политика, - работа с каналами сбыта, - презентация продуктов, - адаптация ценовых стратегий. География исследования: Россия Выдержки из текста: …в нашей стране при переработке масличного сырья ежегодно образуется более xx млн т так называемых вторичных сырьевых ресурсов… … Экспорт отечественного лецитина начался в 2010 г. Основным покупателем лецитина из РФ в 2015 г. является Испания, но ее доля в общем экспорте с каждым годом становится все меньше… …Приблизительно xx% коммерчески произведенного лецитина получено извлечением его из соевого масла… … Экономически целесообразным решением этой проблемы является гидратация масел с последующим получением фосфатидного концентрата… …Актуальность получения отечественных лецитинов обусловлена следующими факторами: малым присутствием качественных отечественных лецитинов, а, следовательно, необходимостью решения проблемы импортозамещения…
• Рынок майонеза прогноз на 2013-2016гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  1.1. Население России
  Численность населения
  Крупнейшие города
  Уровень жизни населения
  Экономическая активность
  1.2. Экономическая ситуация
  Динамика развития экономики
  Стабильность государственного бюджета
  1.3. Положение России в мире
  Доля РФ в мировом населении
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  2.1. Разновидности майонеза
  2.2. Импортные майонезы
  2.3. Технология производства майонеза
  2.4. Классификация по ТН ВЭД
  2.5. Классификация по ОКП
  2.6. Классификация по ОКПД
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА
  3.1. Доля майонеза на рынке соусов
  3.2. Динамика объема рынка
  3.3. Доля импортной продукции на российском рынке
  3.4. Потребление майонеза в России
  4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МАЙОНЕЗА
  4.1. Развитие культуры потребления соусов
  4.2. Новинки на рынке соусов и дрессингов
  4.3. Тенденции на рынке упаковки соусов
  4.4. Иностранные и российские компании
  4.5. Укрепление позиций крупных компаний
  4.6. Государственное регулирование рынка майонеза
  5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МАЙОНЕЗА
  5.1. Экономические и политические факторы
  5.2…